Find.gr

Σπιτικό Brunch: 3 Απολαυστικές συνταγές για το Τέλειο Πρωινό!

Σχόλια

 

Brunch… ή αλλιώς πρωϊνό! Μην ανησυχείς, δεν χρειάζεται να είσαι έμπειρος μάγειρας - οι παρακάτω  3 παρασκευές πρωινού είναι εύκολες, νόστιμες και σίγουρα θα σε κάνουν να νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε ένα γραφικό καφέ! Μιας και είπαμε καφέ, να τονίσουμε ότι ένας φρέσκος καφές είναι “σχεδόν” πάντα η αρχή όλων των πρωϊνών. Ας ξεκινήσουμε με τον εξοπλισμό που χρειάζεσαι για έναν τέλειο καφέ.

 

Οι καλύτερες μηχανές espresso

 

Μηχανές ελληνικού καφέ

 

1. Το Κλασικό: Αυγά Benedict

Ξεκινάμε με μια κλασική συνταγή που αγαπάνε πολλοί. Τα αυγά Benedict είναι ένα εύκολο, γρήγορο και πανέμορφο πρωινό!

Υλικά:

  • 4 αυγά
  • 4 ψωμάκια
  • 4 φέτες παστράμι
  • Βούτυρο
  • Άνηθος (προαιρετικό, για στολισμό)

Οδηγίες:

  • Βράσε τα αυγά σε βραστό νερό για περίπου 4 λεπτά.
  • Καθάρισε τα αυγά και τοποθέτησε τα πάνω στα ψωμάκια που έχεις ψήσει.
  • Πρόσθεσε μια φέτα παστράμι πάνω από κάθε αυγό.
  • Ρίξτε την σάλτσα hollandaise πάνω από όλα.
  • Στόλισε με λίγο άνηθο.

 

Βραστήρας αβγών

 

2. Το Γρήγορο Smoothie Bowl

Για όσους θέλουν κάτι πιο υγιεινό, ένα smoothie bowl είναι η ιδανική επιλογή. Ανακατεύεις φρούτα της επιλογής σου (μπανάνα, φράουλες, μάνγκο κλπ.) με γιαούρτι και μέλι σε ένα μπολ, και στολίζεις με ό,τι άλλο αγαπάς (χαρούμενα δημητριακά, καρύδια, φρέσκα φρούτα). Ένας πραγματικά ευχάριστος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου!

Υλικά (προτεινόμενα):

  • 1 μπανάνα
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 κουτάλι μέλι
  • Διάφορα φρούτα της επιλογής σας (φράουλες, μάνγκο, βατόμουρα κλπ.)
  • Δημητριακά και καρύδια για στολισμό

Οδηγίες:

  • Σε ένα μπλέντερ, ανακάτεψε τη μπανάνα, το γιαούρτι και το μέλι μέχρι να γίνει μια κρεμώδης μάζα.
  • Ρίξε τη μείξη σε ένα μπολ.
  • Στόλισε με τα φρούτα, τα δημητριακά και τα καρύδια.

Μπλέντερ

 

3. Το Αφράτο French Toast

Το French toast είναι το ίσως το καλύτερο brunch. Ανακατεύεις αυγά, γάλα, κανέλα και ζάχαρη σε ένα μπολ. Μουλιάζεις φέτες ψωμί στο μείγμα και τις ψήνεις σε μια καυτή σχάρα μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρεις με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα - η απόλαυση είναι εγγυημένη!

Υλικά:

  • 4 φέτες ψωμί
  • 2 αυγά
  • ½ φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • Βούτυρο για το τηγάνισμα
  • Σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα για σερβίρισμα

Οδηγίες:

  • Σε ένα μπολ, ανακάτεψε τα αυγά, το γάλα, την κανέλα και τη ζάχαρη.
  • Βούτηξε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα για περίπου 20 δευτερόλεπτα ανά πλευρά.
  • Σε μια καυτή σχάρα, τηγάνισε τις φέτες με βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
  • Σέρβιρε με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα.

Τοστιέρες


Φρυγανιέρες

 

Αυτές οι συνταγές είναι πολύ εύκολες και θα σου προσφέρουν ένα υπέροχο brunch στο σπίτι! Καλή απόλαυση!

 

 

  • #blender
  • #mixanes-espresso
  • #kafetieres-ellinikou
  • #diafores-syskeues-prwinou-snak
  • #Brunch
  • #Smoothie
  • #Benedict
δες όλα τα άρθρα

Cookie

Στο Find.gr χρησιμοποιούμε cookies

Τα cookies σου προσφέρουν μία κορυφαία και απροβλημάτιστη εμπειρία περιήγησης στην πλατφόρμα του Find.gr. Μάθε περισσότερα

Αποδοχή