Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι
9789606685279

Αυθεντική ελληνική κουζίνα

<p>"Τα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, ιδιαίτερα εκείνα που συγκροτούν την ταυτότητά της, παραμένουν εν πολλοίς άγνωστα στο ευρύ κοινό. Σ' αυτό το βιβλίο δεν θα βρείτε τις συνταγές που περιλαμβάνονται συνήθως σε παρόμοιες εκδόσεις όπως ο μουσακάς, τα γεμιστά ή η χωριάτικη σαλάτα, κυρίως επειδή αυτά τα πιάτα είναι πολύ γνωστά και σχεδόν ταυτισμένα με μια τουριστική αντίληψη της ελληνικής κουζίνας. Από τον τεράστιο πλούτο συνταγών που έχω καταγράψει στη συστηματική έρευνα που κάνω τα τελευταία 14 χρόνια σε όλη τη χώρα, επέλεξα (με δυσκολία είναι αλήθεια) αυτές που καταχωρίζονται σ’ αυτόν τον τόμο, τόσο για τη γευστική τους ποιότητα όσο και για το ότι τις θεωρώ ενδεικτικές της ελληνικής διατροφικής ταυτότητας. Τις προσδιορίζω ως αυθεντικές γιατί δεν είναι δικές μου συνταγές, δεν τις επινόησα εγώ, αλλά τις μεταφέρω ακριβώς όπως τις κατέγραψα. Όπου έχω προσθέσει κάτι, αναφέρεται ρητά στην εισαγωγή της συνταγής. Τις έχω επαληθεύσει μαγειρεύοντάς τες ξανά και ξανά κι έτσι πιστεύω ότι δεν θα δυσκολευτείτε να τις φτιάξετε."</p> <p>Εύη Βουτσινά</p>
Παρόμοια Προϊόντα

Παρόμοια Προϊόντα

Τα αυθεντικά Sudoku 2, Και άλλοι ιαπωνικοί γρίφοι για προχωρημένους
Τα αυθεντικά Sudoku 2, Και άλλοι ιαπωνικοί γρίφοι για προχωρημένους
από 3,88 €
Η δική μου ελληνική κουζίνα, Οι 260 καλύτερες ελληνικές συνταγές του Άκη Πετρετζίκη
Η δική μου ελληνική κουζίνα, Οι 260 καλύτερες ελληνικές συνταγές του Άκη Πετρετζίκη
από 27,93 €
Chef στην κουζίνα σας
Chef στην κουζίνα σας
από 24,60 €
Friends - Οι Αυθεντικές Συνταγές
Friends - Οι Αυθεντικές Συνταγές
από 19,80 €
Η ελληνική δίαιτα, Μεταμορφώστε το σώμα σας, νιώστε σαν Έλληνας θεός ή θεά και χάστε μέχρι και πέντε κιλά για δύο εβδομάδες
Η ελληνική δίαιτα, Μεταμορφώστε το σώμα σας, νιώστε σαν Έλληνας θεός ή θεά και χάστε μέχρι και πέντε κιλά για δύο εβδομάδες
από 10,97 €
My Greek Vegan Food, Η "πράσινη" πλευρά της ελληνικής κουζίνας
My Greek Vegan Food, Η "πράσινη" πλευρά της ελληνικής κουζίνας
από 11,39 €
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
από 22,69 €
Με κρασί και ελληνικά, Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο
Με κρασί και ελληνικά, Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο
από 15,75 €
Τρώμε και ομορφαίνουμε, Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα
Τρώμε και ομορφαίνουμε, Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα
από 14,00 €
Εδεσματολόγιον Πόντου, Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του ποντιακού ελληνισμού
Εδεσματολόγιον Πόντου, Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις του ποντιακού ελληνισμού
από 26,18 €
Η πολίτικη κουζίνα των τεσσάρων εποχών
Η πολίτικη κουζίνα των τεσσάρων εποχών
από 8,54 €
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 95 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 95 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
από 9,64 €
Καταστήματα

Καταστήματα

Τελική τιμή βάσει τοποθεσίας

  1. Δεν βρέθηκαν καταστήματα με τα φίλτρα που επέλεξες.

  2. Books2u

    10,50 €

    Μεταφορικά
    Αντικαταβολή
    Τελική τιμή
    στο κατάστημα
  3. BOOKSITE

    13,50 €

    Μεταφορικά
    Αντικαταβολή
    Τελική τιμή
    στο κατάστημα

Διαθέτεις αυτό το προϊόν; Ξεκίνα να πουλάς στο Find

Φίλτρα

Τρόπος Πληρωμής

Υπηρεσίες

Τοποθεσία & Πληρωμή

Τοποθεσία

Αποθηκευμένες Τοποθεσίες

Τρόπος Πληρωμής

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Μορφή
Μαλακό εξώφυλλο
Εκδότης
Fagotto
Κωδικός ISBN-13
9789606685279
eBook
Όχι
Είδος
Μαγειρική & Συνταγές
Γλώσσα
Ελληνικά
Διαστάσεις
24x20 cm
Συγγραφέας
Εύη Βουτσινά
Έτος έκδοσης
2010
Αριθμός σελίδων
104

Αποποίηση ευθύνης

Οι παραπάνω πληροφορίες ενδέχεται να μην είναι πλήρεις ή απόλυτα ακριβείς. Ελέγξτε πάντα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος από τον κατασκευαστή ή τον πωλητή πριν από κάθε αγορά.

Βαθμολογίες

Βαθμολογίες

Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες για αυτό το προϊόν

Ιστορικό Τιμής

Σφάλμα