Πώς να αποθηκεύσω σωστά το τυρί;

Η σωστή αποθήκευση τυριού διαφοροποιείται ανάλογα με τον τύπο του. Τα μαλακά ή κρεμώδη τυριά συνιστάται να τοποθετούνται σε δοχεία που κλείνουν αεροστεγώς. Στην περίπτωση των σκληρών τυριών, είναι προτιμότερο να τυλίγονται σε γυάλινα ή πλαστικά δοχεία. Εάν χρησιμοποιείται πλαστικό δοχείο, τοποθετείται χαρτί κουζίνας στον πάτο για την απορρόφηση της υγρασίας.