Πώς αποθηκεύω τους κόκκους καφέ μου;

Για να διατηρηθούν οι κόκκοι καφέ φρέσκοι, η αποθήκευσή τους πρέπει να γίνεται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον. Η χρήση ενός αεροστεγούς δοχείου ή ενός δοχείου με στεγανοποίηση σιλικόνης είναι κατάλληλη για τη διατήρησή τους.

Τι είναι η κρέμα του espresso;

Η κρέμα του espresso αποτελεί ένα λεπτό αφρώδες στρώμα στην επιφάνεια του ροφήματος. Αυτός ο αφρός, πλούσιος σε γεύση και λιπαρά στοιχεία, είναι ένα από τα βασικά γνωρίσματα που προσδίδουν στον espresso τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του.