Επιστημονικά Βιβλία
9789605241117

Lipases and Lipids, Structure, Function and Biotechnological Applications

<p>The international conference "Lipases and Lipids: Structure, Function and Biotechnological Applications" was held in Santorini, Greece from the 6th to 8th of May 1999. The main purpose of the conference was to bring together the most relevant information on lipases and lipids. The recent data and future trends were discussed by leading scientists in the field. The study of lipases and lipids is remarkably interdisciplinary, a fact that underlies the interest of meetings such as the Lipases and Lipids Conferences. In the Santorini Conference, scientists of different backgrounds, from basic to industrial and biomedical research, converged on a common objective: advancing scientific knowledge as it relates to the multiple features of lipases and lipids. As shown in the contents, the contributions in this book are grouped under six general headings in order to help the reader locate easily the manuscript of his interest. These six topics are: ― Structure and function of lipases ― Physicochemical behavior of lipids and its influence on lipase activity ― Expression and regulation of lipases ― Lipases in organic synthesis - Lipase selectivity ― Lipases and lipids of biomedical interest ― Biotechnological applications of lipases</p>
Παρόμοια Προϊόντα

Παρόμοια Προϊόντα

Καταστήματα

Καταστήματα

Τελική τιμή βάσει τοποθεσίας

  1. Δεν βρέθηκαν καταστήματα με τα φίλτρα που επέλεξες.

  2. Books2u

    Lipases and Lipids
    Άμεσα Διαθέσιμο

    33,12 €

    Μεταφορικά
    Αντικαταβολή
    Τελική τιμή
    στο κατάστημα

Διαθέτεις αυτό το προϊόν; Ξεκίνα να πουλάς στο Find

Φίλτρα

Τρόπος Πληρωμής

Υπηρεσίες

Τοποθεσία & Πληρωμή

Τοποθεσία

Αποθηκευμένες Τοποθεσίες

Τρόπος Πληρωμής

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Μορφή
Μαλακό εξώφυλλο
Εκδότης
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
Διαστάσεις
24x17 cm
Κωδικός ISBN-13
9789605241117
Έτος έκδοσης
2000
Αριθμός σελίδων
428
eBook
Όχι
Είδος
Θετικές Επιστήμες
Υπότιτλος
Structure, Function and Biotechnological Applications
Συγγραφείς
Γιώργος Κοκοτός

Αποποίηση ευθύνης

Οι παραπάνω πληροφορίες ενδέχεται να μην είναι πλήρεις ή απόλυτα ακριβείς. Ελέγξτε πάντα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος από τον κατασκευαστή ή τον πωλητή πριν από κάθε αγορά.

Βαθμολογίες

Βαθμολογίες

Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες για αυτό το προϊόν

Ιστορικό Τιμής

Σφάλμα