Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι

Αθηναϊκό τραπέζι, Μια ιδιωτική συλλογή

Σε αθηναϊκό σπίτι, σε συγκέντρωση επωνύμων που ήθελαν να μείνουν ανώνυμοι, οι καλεσμένοι βουτούσαν φρέσκα λαχανικά σε ένα μπολ με κάτι που έμοιαζε με "πράσινη σκορδαλιά". Τη συνταγή την έδωσε μια καλεσμένη, η οποία την είχε φέρει, όπως οι άλλοι φέρνουν λουλούδια και σοκολατάκια. Είναι η λεγόμενη "Μυκονιάτικη μαϊντανοσαλατα" και φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα. Η πράσινη αυτή μαγιονέζα -dip τη λένε οι Αμερικανοί- τρώγεται με όλα τα φρέσκα λαχανικά, μπαστουνάκια από καρότα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, σέλινο, φινόκιο και ιδίως ματσάκια από ωμό κουνουπίδι. Τη συνταγή την έδωσε η Βαλεντίνη, δικηγόρος, σύζυγος και μητέρα τριών παιδιών! Όσο για μαγείρισσα, πρόκειται για ταλέντο με πείρα. ΤΗΛΕΦΟΣ, "Η Καθημερινή", Δεκέμβριος 1983 Όλα τα σπίτια μαγειρεύουν το καθημερινό τους. Λιγότερα όμως είναι αυτά που πρόθυμα μοιράζονται το φαγητό τους με άλλους, έξω από τον στενό οικογενειακό κύκλο. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου, οι ιδέες για τη σύνθεση των μενού, οι πρακτικές οδηγίες για τα ψώνια, προέρχονται από αθηναϊκά σπίτια που χαίρονται να καλούν και να μαγειρεύουν, δεν ξοδεύουν πολλά χρήματα, δεν διαθέτουν άπειρο χρόνο και δεν προσφέρουν βαριά φαγητά. Αυτό άλλωστε είναι το ζητούμενο: Σπιτικό φαγητό με γούστο, και αυτό το απροσδιόριστο κάτι που διαφέρει από τη μαγειρική των εστιατορίων και των προικισμένων σεφ. Σπιτική μαγειρική, ευχάριστη, διασκεδαστική, μια ανάσα από τους φρενήρεις ρυθμούς της πόλης και τη ρουτίνα της επαγγελματικής ζωής των Αθηναίων. Β. Β.

14 ,83 €

Σε 1 κατάστημα από 14,83 €

Τελική τιμή βάσει τοποθεσίας

Books2u

Αθηναϊκό τραπέζι

Άμεσα Διαθέσιμο

14,83 €

Μεταφορικά

Αντικαταβολή

Τελική τιμή

στο κατάστημα

Τοποθεσία & Πληρωμή

Τοποθεσία

Αποθηκευμένες Τοποθεσίες

Τρόπος Πληρωμής

Χαρακτηριστικά

Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
Εκδότης: Βιβλιοπωλείον της Εστίας
Κωδικός ISBN-13: 9789600512366
eBook: Όχι
Είδος: Μαγειρική & Συνταγές
Γλώσσα: Ελληνικά
Διαστάσεις: 24x21 cm
Συγγραφέας: Βαλεντίνη Βούλγαρη
Έτος έκδοσης: 2005
Αριθμός σελίδων: 288
Υπότιτλος: Μια ιδιωτική συλλογή

Αποποίηση ευθύνης

Οι παραπάνω πληροφορίες ενδέχεται να μην είναι πλήρεις ή απόλυτα ακριβείς. Ελέγξτε πάντα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος από τον κατασκευαστή ή τον πωλητή πριν από κάθε αγορά.

Δεν υπάρχουν ακόμα βαθμολογίες για αυτό το προϊόν

Αθηναϊκό τραπέζι, Μια ιδιωτική συλλογή

Παρόμοια Προϊόντα

Καταστήματα

Φίλτρα

Τρόπος Πληρωμής

Υπηρεσίες

Τοποθεσία & Πληρωμή

Τοποθεσία

Αποθηκευμένες Τοποθεσίες

Τρόπος Πληρωμής

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Βαθμολογίες

Αθηναϊκό τραπέζι, Μια ιδιωτική συλλογή

Παρόμοια Προϊόντα

Καταστήματα

Φίλτρα

Τρόπος Πληρωμής

Υπηρεσίες

Τοποθεσία & Πληρωμή

Τοποθεσία

Αποθηκευμένες Τοποθεσίες

Τρόπος Πληρωμής

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Βαθμολογίες

Ιστορικό Τιμής