Πώς καθαρίζουμε την ηλεκτρική κουζίνα;

Για τον καθαρισμό του εσωτερικού της ηλεκτρικής κουζίνας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν δύο κύριες μέθοδοι: ο υδρόλυσης και η πυρόλυση. Στην περίπτωση της υδρόλυσης, ο καθαρισμός επιτυγχάνεται με τη χρήση ατμού. Σε πιο σύγχρονα μοντέλα, υπάρχει ενσωματωμένο ειδικό ράφι για την τοποθέτηση νερού. Σε παλαιότερες εκδόσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ταψί ή άλλο δοχείο με νερό για τη δημιουργία ατμού. Η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι περίπου 50-90°C, και εντός μισής ώρας, ο ατμός που παράγεται διασπά τα λίπη. Μετά το κλείσιμο της κουζίνας και αφού κρυώσει ελαφρώς, το εσωτερικό μπορεί να καθαριστεί με σφουγγάρι και απορρυπαντικό. Η μέθοδος της πυρόλυσης περιλαμβάνει τη διάλυση των λιπών μέσω πολύ υψηλών θερμοκρασιών, οι οποίες μπορούν να φτάσουν έως και 500°C μέσα στον θάλαμο του φούρνου. Τα υπολείμματα που προκύπτουν από αυτή τη διαδικασία μπορούν στη συνέχεια να αφαιρεθούν εύκολα με ένα πανί. Θεωρείται ο πιο αποτελεσματικός τρόπος καθαρισμού, αν και απαιτεί αυξημένη κατανάλωση ενέργειας λόγω των υψηλών θερμοκρασιών.