Επιστημονικά Βιβλία
234 προϊόντα
-
Σπογγοκαλλιέργεια, Βιοτεχνολογία - αειφόρος χρήση του θαλάσσιου πλούτου
12,00 € -
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών, Επίδραση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων
25,23 € -
Κοκτέιλ με βότκα
6,50 € -
Η επιλογή της χρυσής τομής, Κείμενα για τα μεταλλαγμένα, τη βιοτεχνολογία και την κοινωνία
7,95 € -
Κλασικά κοκτέιλ
6,50 € -
Στοιχεία φυσικών διεργασιών
26,00 € -
Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας
90,25 € -
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
41,25 € -
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
76,50 € -
Φυσικοχημεία
21,93 € -
Ασκήσεις ενζυμολογίας
6,36 € -
Επίτομη οργανική χημεία
22,05 € -
Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας
14,63 € -
441 λυμένες ασκήσεις στη βασική ανόργανη χημεία
21,09 € -
Φυσικοχημεία
40,70 € -
Σύγχρονη γενική χημεία, Αρχές και εφαρμογές
106,61 € -
Γενική χημεία, εγχειρίδιο λύσεων, προβλημάτων και ασκήσεων, Κεφάλαια 18-25
14,60 € -
Η ταυτότητα των χημικών στοιχείων
17,04 € -
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων
19,10 € -
Στοιχεία χημικών διεργασιών
10,15 € -
Αναλύσεις κλινικής χημείας
25,44 € -
Βασικές διεργασίες χημικής μηχανικής
42,94 € -
Οργανική χημεία
19,08 € -
Πειραματική φυσική χημεία
25,86 € -
Διδάσκω χημεία, Διδακτική μεθοδολογία, η διδασκαλία της χημείας, σχεδιασμοί μαθημάτων, εργαστηριακές ασκήσεις
10,53 € -
ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
16,86 € -
Τοξικολογία τροφίμων
21,20 € -
Εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων
15,90 € -
Ποσοτική χημική ανάλυση, Αρχές και εργαστηριακές εφαρμογές
40,70 € -
Σχεδιασμός χημικών βιομηχανιών
21,25 € -
Εφαρμογές φυσικοχημείας
15,26 € -
Εισαγωγή στην ποσοτική χημική ανάλυση
22,90 € -
Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες
44,00 € -
Σχεδιασμός και λειτουργία χημικών βιομηχανιών
26,04 € -
Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού νερού και λυμάτων
46,47 € -
Χημεία Τροφίμων
42,40 € -
Οργανική χημεία
85,22 € -
Εισαγωγή στην ηλεκτροχημεία
12,72 € -
Χημική τεχνολογία
45,35 € -
Επιστήμη και τεχνολογία υλικών, Ιδιότητες και συμπεριφορά ανόργανων στερεών
37,58 € -
Αρχές και Εφαρμογές της Ανοργάνου, Οργανικής και Βιολογικής Χημείας, Επίτομο
99,75 € -
Επεξεργασία τροφίμων 1, Διεργασίες συντηρήσεως με θέρμανση, χαμηλές θερμοκρασίες και ακτινοβολούμενη ενέργεια
42,61 € -
Όργανα μέτρησης αυτοματισμού και ελέγχου εγκαταστάσεων αερίων καυσίμων
20,67 € -
Γενική Χημεία
76,32 € -
Τα οργανικά υλικά στην τέχνη και την αρχαιολογία, Λίπη και έλαια, φυσικά κεριά και φυτικές ρητίνες
16,73 € -
Τεχνολογία φυσικού αερίου
10,65 € -
Ανόργανη Χημεία, Τόμος Α'
95,00 € -
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
27,83 € -
Κοκτέιλ με τζιν
6,50 € -
Χημεία και καθημερινή ζωή
23,74 € -
Κοκτέιλ με τεκίλα
6,50 € -
Γενική και ανόργανη χημεία
19,02 € -
Βασικές διεργασίες χημικής μηχανικής
61,82 € -
Εγχειρίδιο διαχείρισης στερεών αποβλήτων
61,06 € -
Χημεία περιβάλλοντος
18,75 € -
Ραδιοχημεία και πυρηνικές μέθοδοι αναλύσεως
30,44 €