Επιστημονικά Βιβλία

259 προϊόντα
  1. Τα ετεροκυκλικά στη ζωή και την κοινωνία, Εισαγωγή στην ετεροκυκλική χημεία και βιοχημεία και ο ρόλος των ετεροκυκλικών στην επιστήμη, στην τεχνολογία, στην ιατρική και στη γεωργία

    Τα ετεροκυκλικά στη ζωή και την κοινωνία, Εισαγωγή στην ετεροκυκλική χημεία και βιοχημεία και ο ρόλος των ετεροκυκλικών στην επιστήμη, στην τεχνολογία, στην ιατρική και στη γεωργία

    15,62 €
  2. Γεωργική χημεία

    Γεωργική χημεία

    9,13 €
  3. Σύνθεση και χαρακτηρισμός πολυμερών

    Σύνθεση και χαρακτηρισμός πολυμερών

    15,26 €
  4. Τα μανιτάρια του βουνού και του κάμπου

    Τα μανιτάρια του βουνού και του κάμπου

    13,00 €
  5. Χημικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας

    Χημικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας

    18,84 €
  6. Οργανική χημεία

    Οργανική χημεία

    16,22 €
  7. Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, Ανίχνευση, παρασκευή, νομοθεσία, βιοασφάλεια (μελέτη αστοχίας)

    Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, Ανίχνευση, παρασκευή, νομοθεσία, βιοασφάλεια (μελέτη αστοχίας)

    44,00 €
  8. Ειδικές μέθοδοι διαχωρισμού και χημικής ανάλυσης

    Ειδικές μέθοδοι διαχωρισμού και χημικής ανάλυσης

    21,20 €
  9. Χημεία τροφίμων

    Χημεία τροφίμων

    61,46 €
  10. Εργαστηριακές ασκήσεις αναλυτικής χημείας

    Εργαστηριακές ασκήσεις αναλυτικής χημείας

    9,17 €
  11. Ο χημικός δεσμός, Μια εισαγωγή στην κβαντική χημεία

    Ο χημικός δεσμός, Μια εισαγωγή στην κβαντική χημεία

    19,32 €
  12. Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία, Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους

    Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία, Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους

    8,37 €
  13. Ποσοτική χημική ανάλυση

    Ποσοτική χημική ανάλυση

    36,57 €
  14. Τεχνολογική Χημεία, 2η Έκδοση

    Τεχνολογική Χημεία, 2η Έκδοση

    28,37 €
  15. Τα μανιτάρια

    Τα μανιτάρια

    10,37 €
  16. Σπογγοκαλλιέργεια, Βιοτεχνολογία - αειφόρος χρήση του θαλάσσιου πλούτου

    Σπογγοκαλλιέργεια, Βιοτεχνολογία - αειφόρος χρήση του θαλάσσιου πλούτου

    12,00 €
  17. Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών, Επίδραση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων

    Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών, Επίδραση στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία των τροφίμων

    25,23 €
  18. Κοκτέιλ με βότκα

    Κοκτέιλ με βότκα

    6,50 €
  19. Η επιλογή της χρυσής τομής, Κείμενα για τα μεταλλαγμένα, τη βιοτεχνολογία και την κοινωνία

    Η επιλογή της χρυσής τομής, Κείμενα για τα μεταλλαγμένα, τη βιοτεχνολογία και την κοινωνία

    7,95 €
  20. Φυτά κήπων, Δέντρα

    Φυτά κήπων, Δέντρα

    3,75 €
  21. Κλασικά κοκτέιλ

    Κλασικά κοκτέιλ

    6,50 €
  22. Στοιχεία φυσικών διεργασιών

    Στοιχεία φυσικών διεργασιών

    26,00 €
  23. Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας

    Εργαστηριακές Τεχνικές και Πειράματα Οργανικής Χημείας

    90,25 €
  24. Λειτουργική ανατομία φυτών

    Λειτουργική ανατομία φυτών

    53,60 €
  25. Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

    Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

    41,25 €
  26. Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

    Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

    76,50 €
  27. Η τριανταφυλλιά

    Η τριανταφυλλιά

    10,20 €
  28. Φυσικοχημεία

    Φυσικοχημεία

    21,93 €
  29. Ασκήσεις ενζυμολογίας

    Ασκήσεις ενζυμολογίας

    6,36 €
  30. Επίτομη οργανική χημεία

    Επίτομη οργανική χημεία

    22,05 €
  31. Η ταυτότητα των χημικών στοιχείων

    Η ταυτότητα των χημικών στοιχείων

    17,04 €
  32. Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας

    Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής και ανόργανης χημείας

    14,63 €
  33. 441 λυμένες ασκήσεις στη βασική ανόργανη χημεία

    441 λυμένες ασκήσεις στη βασική ανόργανη χημεία

    21,09 €
  34. Φυσικοχημεία

    Φυσικοχημεία

    40,70 €
  35. Περί φυτών αφηγήματα, Μικρές ιστορίες για φυτά που άλλαξαν τον κόσμο

    Περί φυτών αφηγήματα, Μικρές ιστορίες για φυτά που άλλαξαν τον κόσμο

    13,80 €
  36. Σύγχρονη γενική χημεία, Αρχές και εφαρμογές

    Σύγχρονη γενική χημεία, Αρχές και εφαρμογές

    106,61 €
  37. Γενική χημεία, εγχειρίδιο λύσεων, προβλημάτων και ασκήσεων, Κεφάλαια 18-25

    Γενική χημεία, εγχειρίδιο λύσεων, προβλημάτων και ασκήσεων, Κεφάλαια 18-25

    14,60 €
  38. Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων

    Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και διαχείριση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων

    19,10 €
  39. Στοιχεία χημικών διεργασιών

    Στοιχεία χημικών διεργασιών

    10,15 €
  40. Αναλύσεις κλινικής χημείας

    Αναλύσεις κλινικής χημείας

    25,44 €
  41. Βασικές διεργασίες χημικής μηχανικής

    Βασικές διεργασίες χημικής μηχανικής

    42,94 €
  42. Οργανική χημεία

    Οργανική χημεία

    19,08 €
  43. Πειραματική φυσική χημεία

    Πειραματική φυσική χημεία

    25,86 €
  44. Διδάσκω χημεία, Διδακτική μεθοδολογία, η διδασκαλία της χημείας, σχεδιασμοί μαθημάτων, εργαστηριακές ασκήσεις

    Διδάσκω χημεία, Διδακτική μεθοδολογία, η διδασκαλία της χημείας, σχεδιασμοί μαθημάτων, εργαστηριακές ασκήσεις

    10,53 €
  45. ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

    ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

    16,86 €
  46. Τοξικολογία τροφίμων

    Τοξικολογία τροφίμων

    21,20 €
  47. Εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων

    Εγκαταστάσεις αερίων καυσίμων

    15,90 €
  48. Ποσοτική χημική ανάλυση, Αρχές και εργαστηριακές εφαρμογές

    Ποσοτική χημική ανάλυση, Αρχές και εργαστηριακές εφαρμογές

    40,70 €
  49. Σχεδιασμός χημικών βιομηχανιών

    Σχεδιασμός χημικών βιομηχανιών

    21,25 €
  50. Εφαρμογές φυσικοχημείας

    Εφαρμογές φυσικοχημείας

    15,26 €
  51. Εισαγωγή στην ποσοτική χημική ανάλυση

    Εισαγωγή στην ποσοτική χημική ανάλυση

    22,90 €
  52. Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

    Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

    44,00 €
  53. Σχεδιασμός και λειτουργία χημικών βιομηχανιών

    Σχεδιασμός και λειτουργία χημικών βιομηχανιών

    26,04 €
  54. Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού νερού και λυμάτων

    Εισαγωγή στις διεργασίες καθαρισμού νερού και λυμάτων

    46,47 €
  55. Χημεία Τροφίμων

    Χημεία Τροφίμων

    42,40 €
  56. Οργανική χημεία

    Οργανική χημεία

    85,22 €

Φίλτρα

Φίλτρα

Περιοχή Τιμών

Σφάλμα