Κατσαρόλες
-
Berlinger Haus Κατσαρόλα Ρηχή 28εκ. Με Καπάκι Bh-1519n
Είδος: Ρηχή, Διάμετρος: 28 cm34,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Βαθιά Κατσαρόλα από Αλουμίνιο 2.2lt / 20cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 20 cm, Χωρητικότητα: 2.2 lt22,95 € -
Berlinger Haus Ebony Rosewood Collection Βαθιά Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 2.5lt / 20cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 20 cm, Χωρητικότητα: 2.5 lt26,95 € -
Berlinger Haus Black Rose Collection Ρηχή Κατσαρόλα από Αλουμίνιο 3.8lt / 28cm
Είδος: Ρηχή, Διάμετρος: 28 cm, Χωρητικότητα: 3.8 lt39,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Ρηχή Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 3.8lt / 25cm
Είδος: Ρηχή, Χωρητικότητα: 3.8 lt, Διάμετρος: 25 cm44,95 € -
Berlinger Haus Black Rose Collection Βαθιά Κατσαρόλα από Αλουμίνιο 4.1lt / 24cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 24 cm, Χωρητικότητα: 4.1 lt39,95 € -
Berlinger Haus Ebony Rosewood Collection Ρηχή Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 3.8lt / 28cm
Είδος: Ρηχή, Διάμετρος: 28 cm, Χωρητικότητα: 3.8 lt33,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Ρηχή Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 3.8lt / 28cm
Είδος: Ρηχή, Διάμετρος: 28 cm, Χωρητικότητα: 3.8 lt46,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Βαθιά Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 7.5lt / 30cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 30 cm, Χωρητικότητα: 7.5 lt52,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Βαθιά Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 4.2lt / 24cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 24 cm, Χωρητικότητα: 4.2 lt43,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Ρηχή Κατσαρόλα από Αλουμίνιο 3.1lt / 28cm
Είδος: Ρηχή, Διάμετρος: 28 cm, Χωρητικότητα: 3.1 lt43,95 € -
Αντικολλητική Κατσαρόλα 32εκ. με τριπλή μαρμάρινη επίστρωση Berlinger Haus BH-1098N
63,95 € -
Κατσαρόλα με τριπλή μαρμάρινη επίστρωση Berlinger Haus BH-1096N
47,95 € -
Berlinger Haus Metallic Line Ρηχή Κατσαρόλα από Αλουμίνιο 2.3lt / 24cm Aquamarine Collection
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 24 cm, Χωρητικότητα: 2.3 lt26,95 € -
Berlinger Haus Granit Diamond Line Ρηχή Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 2.2lt / 32cm
Διάμετρος: 32 cm, Είδος: Ρηχή, Χωρητικότητα: 2.2 lt42,95 € -
Αντικολλητική Κατσαρόλα Με Καπάκι 20εκ. Berlinger Haus Bh-1641n
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 20 cm34,95 € -
Berlinger Haus Black Royal Collection Βαθιά Κατσαρόλα από Χυτό Αλουμίνιο 2.5lt / 20cm
Είδος: Βαθιά, Διάμετρος: 20 cm, Χωρητικότητα: 2.5 lt31,95 € -
Κορυφαία brand κατσαρόλες
-
💡Χρειάζεσαι βοήθεια;
Για όσους ασχολούνται ενεργά με τη μαγειρική, η γνώση των κατάλληλων τηγανιών για κάθε χρήση αναδεικνύεται σε βασικό εργαλείο στην κουζίνα, σχεδόν εξαλείφοντας την ανάγκη για άλλα σκεύη. Τα ανοξείδωτα τηγάνια αποτελούν μια στιβαρή και αξιόπιστη επιλογή, ιδίως για «βαθιά» τηγανίσματα. Η ανθεκτικότητά τους σε υψηλές θερμοκρασίες, η στιβαρή κατασκευή και η ευχρηστία τους, εφόσον διαθέτουν χοντρό πάτο, τα καθιστούν ιδανικά για το τηγάνισμα μιας ποικιλίας τροφίμων, από πατάτες και ψαράκια έως λαχανικά, αυγά και κρεατικά, πάντα με την προϋπόθεση χρήσης ικανοποιητικής ποσότητας λαδιού. Η κορυφαία ποιότητα στα ανοξείδωτα τηγάνια αντιστοιχεί στη σύσταση 18/10, η οποία δηλώνει περιεκτικότητα 18% χρώμιο και 10% νικέλιο. Όσον αφορά τα μαντεμένια τηγάνια, αυτά υπερέχουν σε αργά μαγειρέματα που απαιτούν σταθερή θερμοκρασία, όπως η προετοιμασία οσπρίων ή λαχανικών με σάλτσα, αλλά και για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού. Τα φαγητά αυτά γίνονται ιδιαίτερα νόστιμα, με παραδοσιακή γεύση, και αποφεύγεται το κόλλημα εφόσον το τηγάνι έχει λαδωθεί επαρκώς εκ των προτέρων. Επιπλέον, τα μαντεμένια τηγάνια διατηρούν τη θερμοκρασία σταθερή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ακόμη και με χαμηλωμένη τη φωτιά, οδηγώντας ενδεχομένως σε εξοικονόμηση ενέργειας. Τα τηγάνια αλουμινίου, ειδικά όταν έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία για βελτιωμένη ανθεκτικότητα και είναι εξοπλισμένα με αντικολλητική επίστρωση, αποτελούν μια σύγχρονη και πρακτική λύση. Είναι κατάλληλα για τηγάνισμα, συμπεριλαμβανομένων κρεατικών και ψαρικών, καθώς και για σοτάρισμα.
Ως υγιεινά τηγάνια χαρακτηρίζονται τα εμαγιέ και τα μαντεμένια. Ωστόσο, με τις σύγχρονες επιστρώσεις και τεχνολογίες, η υγιεινή χρήση επεκτείνεται και σε τηγάνια αλουμινίου και ανοξείδωτα, ανάλογα με την κατασκευή και τα υλικά τους. Κάθε τύπος τηγανιού ενδείκνυται για διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος.